Lundi 5 décembre 2005
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Les plus grands groupes/noms parmi les hôtels de luxe :
- 4 Seasons (1er au monde)
- Ritz Carlton
- Mandarin Oriental
- Taj Hotel (meilleur hôtel dans toute l’Inde)
- Le Fairmont de Singapour
- Le Shangrila de New York
- Le Bourj Al Arab
Les plus grands groupes/noms parmi les 5 étoiles :
- Fairmont
- Raffles
- Shangrila
- Luxury Collection
- Intercontinental
- Jumeirah
Les petits groupes (entre parenthèse le nombre des membres du personnel exclusivement en charge d’une même chambre) :
- Dorchester group (5)
- Rosewood Hotel (8)
- Aman Resorts (5 à 1)
- Peninsula de Hong Kong (7)
Les indépendants :
- Beau Rivage à Lausanne
- Hassler à Rome
- Il Sirenuse à Pistero en Italie
- Hôtel du Cap à Antibes (où on ne paie qu’avec du cash svp, pas de CB !)
- Hôtel de Paris à Monaco
Par Stéphanie ARMANGAU
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Vendredi 11 novembre 2005
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Mythe
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Le majorité du tourisme dans le monde est international.
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Réalité
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Le tourisme est en grande majorité local.
80% des voyages touristiques se font dans le pays d’origine.
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Mythe
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La majorité du transport dans le cadre touristique se fait par le biais de l’avion.
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Réalité
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La majorité des trajets se fait par transport au sol (principalement la voiture).
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Mythe
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Le tourisme correspond seulement à des vacances ludiques.
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Réalité
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Le tourisme comprend tout type de séjour, comme les voyages d’affaire, les conférences, et l’enseignement.
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Mythe
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Les emplois dans l’industrie du tourisme permettent de voyager et donnent la chance d’apprendre de nouvelles langues.
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Réalité
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La plupart des emplois sont dans le secteur du service et ne donnent pas la possibilité de voyager.
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Mythe
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Ce sont les grandes compagnies comme les chaînes d’hôtels et les compagnies aériennes qui dominent le marché.
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Réalité
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La grande majorité des entreprises touristiques, quelque soit le pays, sont des PMEs.
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Mythe
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Le tourisme est une industrie prévisible, qui nécessite peu de recherches et d’anticipation.
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Réalité
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Le tourisme est une industrie multisectorielle complexe qui demande une forte anticipation.
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« Tourism Principles and Practice » de Chris Cooper
Par Chris Cooper
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Vendredi 11 novembre 2005
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Auriez vous imaginé que le tourisme touche à tant de domaines ?
Par Chris Cooper
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Vendredi 11 novembre 2005
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C’est le mardi qu’il y a le moins de départs dans l’aviation civile
Par Stéphanie
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